Cara membuat kering tempe kecap pasti sangat gampang serta tidak memerlukan bahan yang mahal. Buat Kamu yang bosan dengan menu lauk yang biasa, berikut ini merupakan 5 metode membuat kering tempe kecap yang lezat.
1. Kering Tempe Kriuk Pedas Manis – Cara membuat kering tempe kecap untuk pecinta sambal
Olahan tempe kering ini biasa disajikan selaku lauk pada nasi uduk. Metode membuat kering tempe kecap ini lumayan gampang.
Siapkan 1 papan tempe, 5 siung bawang merah iris serta 2 siung bawang putih iris, 5 biji cabai rawit iris serta 5 cabai keriting iris. Siapkan pula 2 centimeter jahe serta lengkuas yang dimemarkan, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang kecil sereh yang dimemarkan. Tidak hanya itu, sajikan 2 sdm air asam jawa, gula, garam, lada bubuk, kecap manis, serta minyak goreng.
Metode buatnya, potong tempe dengan dimensi tipis cocok selera, kemudian goreng sampai garing serta tiriskan. Setelah itu, tumis seluruh bumbu yang sudah diiris serta dimemarkan dan daun jeruk serta daun salam.
Setelah itu, tuangkan air, kecap manis, serta air asam jawa pada bumbu yang lagi ditumis. Tambahkan seperlunya garam, gula serta lada bubuk. Setelah itu masak sampai kuah kecap mengental kemudian masukan tempe garing, aduk sampai bumbu serta tempe tercampur rata. Kering tempe kecap siap disajikan.
2. Kering Tempe Kentang Kecap – Cara membuat kering tempe kecap dengan bonus kentang
Bumbu: siapkan½ papan tempe yang sudah diiris tipis serta memanjang, 2 buah kentang dipotong kecil, 2 siung bawang putih iris, 3 siung bawang merah iris, serta 1 sachet kecap manis. Siapkan pula 2 sdm irisan gula merah, garam serta minyak goreng.
Metode buatnya: goreng tempe serta kentang sampai garing kemudian tumis bumbu sampai harum serta gabungkan 1 sachet kecap manis, gula merah, serta garam cocok selera. Bila telah, masukkan tempe serta aduk sampai bumbu serta tempe tercampur rata. Kering tempe kentang kecap siap disajikan.
3. Kering Tempe Kecap Pedas – Cara membuat kering tempe kecap buat penyuka spicy taste
Menu ini sangat sesuai untuk Kamu penyuka spicy taste. Metode membikin kering tempe kecap berasa pedas ini lumayan gampang.
Bahan yang dibutuhkan: 1 papan tempe yang diiris cocok selera, tiap- tiap 3 siung bawang putih serta bawang merah serta 4 biji cabai merah. Siapkan pula 1 sendok garam, kecap manis, serta minyak goreng dan 20 biji cabai rawit.
Langkah awal, goreng tempe sampai garing di minyak panas, kemudian tiriskan. Sehabis itu, mencuci bersih bawang serta cabai yang sudah disediakan. Haluskan bumbu yang sudah dibersihkan kecuali cabai merah. Cabai merah diiris memanjang.
Langkah berikutnya, panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.
Sehabis itu masukan irisan cabai serta oseng sampai air menurun, kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng garing. Aduk sampai tempe serta bumbu halus tercampur rata, tambahkan kecap manis serta garam cocok selera. Tunggu sampai kecap telah mengental. Kering tempe kecap sudah siap, angkat serta sediakan selagi hangat.
4. Kering Tempe Kriuk – Cara memasak kering tempe kecap selaku sahabat santapan utama
Awal, sajikan bahan: 1 papan tempe yang dipotong cocok selera, tiap- tiap 2 buah cabai keriting merah serta hijau, dan tiap- tiap 2 siung bawang merah serta putih. Siapkan pula 1 sdt garam, minyak goreng serta kecap manis seperlunya.
Olahan tempe ini digoreng memakai metode deep frying, ataupun menggoreng dengan minyak yang banyak. Awal goreng tempe yang sudah diiris dalam minyak panas sampai garing kecoklatan kemudian tiriskan. Setelah itu iris tipis bawang serta iris miring cabai keriting.
5. Kering Tempe Udang – Cara membuat kering tempe kecap yang dipadu dengan protein hewani
Metode membuat kering tempe kecap udang ini terkategori gampang serta memakai bahan yang simpel. Kelainannya, pada kering tempe kecap ini ada kombinasi udang.
Bahan yang digunakan: 1 papan tempe yang diiris tipis memanjang, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 ons udang( tanpa kepala), 2 lbr daun salam, 1 centimeter laos yang dimemarkan, serta½ sdm garam. Siapkan pula 5 cabe merah, hijau, serta cabe rawit setan, 1 sdm gula pasir, 1 gelas air, 1 sdm bawang goreng serta kecap manis seperlunya.
Metode membuat: goreng tempe yang sudah diiris tipis memanjang sampai crunchy. Setelah itu, tumis bawang sampai layu serta harum, kemudian masukan udang serta daun salam dan laos. Tumis sampai udang berganti warna.
Sehabis itu, masukan tempe serta cabai, dan tambahkan seperlunya air, kecap manis, gula serta garam. Aduk sampai bumbu tercampur menyeluruh dengan udang serta tempe. Taburi bawang goreng dikala hendak disajikan.
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukan tempe garing serta aduk sampai bumbu tercampur menyeluruh. Tambahkan sedikit garam. Bila bumbu telah menyeluruh serta rasanya cocok, kering tempe kriuk siap buat disajikan.
Demikian pembahasan tentang 5 cara membuat kering tempe kecap yang lezat. Mudah- mudahan pembahasan ini bisa jadi rujukan formula olahan tempe kering kecap terbaik buat Kamu. If you cook this, that will be so delicious and spicy.