Lombok tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang luar biasa, tetapi juga dengan makanan dan minuman khasnya yang tak terlupakan. Wisata kuliner di Lombok bisa menjadi pilihan yang menarik bagi siapa saja yang ingin merasakan kelezatan kuliner khas Lombok dan mengisi perut dengan makanan lezat yang membuat lidah berdebar.
makanan khas Lombok yang sangat populer
Salah satu makanan khas Lombok yang sangat populer adalah Ayam Taliwang. Ayam Taliwang terbuat dari ayam bakar yang dicampur dengan bumbu khas Lombok, seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah. Ayam Taliwang memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, dan biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi. Ayam Taliwang dapat ditemukan di banyak restoran dan warung makan di Lombok.
Selain Ayam Taliwang, Plecing Kangkung juga merupakan makanan khas Lombok yang sangat populer. Plecing Kangkung adalah hidangan sayuran yang terdiri dari kangkung mentah, tomat, bawang putih, cabai merah, dan terasi. Plecing Kangkung biasanya disajikan sebagai hidangan pelengkap dan bisa dipadukan dengan nasi atau Ayam Taliwang. Plecing Kangkung adalah hidangan yang segar dan cocok untuk dikonsumsi di cuaca yang panas.
Rasakan Bebek Betutu khas Lombok
Bebek Betutu juga merupakan hidangan khas Lombok yang sangat terkenal. Bebek Betutu adalah bebek yang dimasak dalam bumbu khas Lombok, seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya. Bebek Betutu biasanya dimasak dalam bambu dan dihidangkan bersama dengan nasi putih dan sayuran pelengkap. Bebek Betutu memiliki cita rasa yang kuat dan pedas, tetapi sangat lezat dan cocok untuk dicoba oleh pecinta kuliner.
Selain makanan, Lombok juga memiliki minuman khasnya yang tidak kalah lezat, seperti Es Kelapa Muda dan Es Jeruk Kunci. Es Kelapa Muda adalah minuman segar yang terbuat dari kelapa muda, gula kelapa, dan es batu. Es Jeruk Kunci adalah minuman yang terbuat dari air jeruk kunci, air kelapa, dan gula pasir. Kedua minuman ini sangat cocok untuk diminum di cuaca yang panas dan bisa ditemukan di banyak warung makan dan penjual makanan di Lombok.
Rasakan lidahmu berdebar dengan makanan dan minuman khas Lombok yang tak terlupakan. Wisata di Lombok akan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan tak terlupakan bagi para wisatawan yang datang ke sana. Makanan dan minuman khas Lombok tidak hanya lezat, tetapi juga mempunyai cita rasa yang unik dan berbeda dari makanan khas daerah lain di Indonesia. Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba makanan dan minuman khas Lombok ketika berkunjung ke sana dan rasakan kelezatan makanan yang menggugah selera!