Langkah-langkah Membuat Dendeng Sambal Ijo Enak – Hasil perikanan dan peternakan bisa dibikin beragam diversifi kasi bahan pangan 1/2 jadi seperti beragam tipe bakso (bakso ikan, bakso daging, bakso ayam), nugget ikan, nugget ayam, bubuk agar-agar rumput laut, keju, mentega, krupuk ikan, krupuk udang, dan lain-lain. Bahan pangan 1/2 jadi hasil perikanan dan peternakan ini masih membutuhkan proses atau tingkatan pemrosesan.
Bahan pangan 1/2 jadi masih membutuhkan proses atau tingkatan pemrosesan supaya bahan 1/2 jadi hasil dari perikanan dan perternakan ini mempunyai kandungan nutrisi yang lebih berguna dan aman untuk kesehatan badan, mempunyai rasa yang menggoyang lidah, dan mempunyai nilai seni dengan paket yang memikat.
1. Identifi kasi Keperluan
Dendeng ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan yang lemaknya dipotong, Dendeng daging sapi adalah makanan yang lumayan disukai oleh warga.
2. Gagasan ide
Membuat “Dendeng Daging Sapi Sambal Ijo” dengan kreativitas semasing.
3. Alat dan Bahan
Menyiapkan bahan dan alat yang dibutuhkan selengkapnya. Apa itu dengan beli atau pinjam rekan/tetangga. Bahan-bahannya antara lain : 1 kilogram daging sapi empuk, bumbu: 3 biji bawang putih dan 6 bawang merah, 15 cabai hijau keriting, 1 sendok makan gula merah, daun jeruk nipis, penyedap rasa, dan garam seperlunya dan minyak untuk menggoreng. Sedangkan alat-alatnya yaitu : kuali atau penggorengan, sutil, serokan, ulekan, dan spatula
4. Proses pembikinan
Proses pembikinan Dendeng Daging Sapi Sambal Ijo bisa dilaksanakan dengan beberapa langkah seperti berikut :
– Persiapkan daging sapi yang sudah dibikin bersih dan diiris-iris tipis, Jemur sesaat dendeng sapi saat sebelum dimasak supaya hasilnya lebih garing dan gurih.
– Panasi minyak dalam wajan.
– Goreng dendeng sapi sampai masak, angkat dan keringkan. (Goreng dendeng sapi dengan api sedang supaya tidak gampang gosong)
– Lumatkan bawang merah, bawang putih dan cabai hijau keriting.
– Oseng sambal ijo yang sudah dilumatkan sampai wangi baunya, tambah garam dan gula seperlunya. Tambah juga daun jeruk nipis, aduk hingga wangi
– Masukan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk sampai rata dan tambah penyedap rasa seperlunya. Masak sampai bumbu menyerap ke daging.
– Dendeng sapi sambel ijo siap dikonsumsi.
Demikian pembahasan langkah-langkah membuat dendeng sambal ijo enak. Makanan ini dapat kalian nikmati dimana saja dana kapan saja, contohnya seperti saat anda pergi ke gunung (gotogunung) ataupun saat ke pantai.