7 MAKANAN KHAS SURABAYA YANG HARUS KAMU COBA

Surabaya bukan hanya salah satu kota terbesar di Indonesia, tapi juga surganya pecinta kuliner. Beragam makanan dengan rasa yang berbeda bisa Anda temukan dengan mudah di setiap sudut kota Surabaya. Yang lebih istimewa lagi, jumlah makanan khas Surabaya bisa mencapai puluhan.

Karenanya, berwisata kuliner di Surabaya tidak bisa dilakukan dalam satu hari. Diperlukan waktu setidaknya seminggu agar Anda bisa menikmati berbagai menu makanan khas Surabaya di berbagai sudut, mulai dari restoran ternama, tempat makan, bistro dan cafe, hingga warung pinggir jalan, atau bahkan sekedar warung kecil di gang sempit atau baru saja dibawa.

Sedang mencari info lowongan kerja di surabaya? Anda bisa kunjungi tautan tersebut untuk info lebih lengkapnya.

Namun, jika tidak memiliki cukup waktu untuk berwisata kuliner di Kota Pahlawan, maka tidak salah untuk melihat daftar makanan khas Surabaya yang patut menjadi daftar prioritas, setidaknya untuk dicicipi. Dijamin, 7 menu makanan khas Surabaya bakal bikin kamu nggak sabaran dan makin mencicipi makanan.

1. Pecel ala Surabaya – Semanggi Taman Bungkul

Kalau Madiun terkenal dengan pecelnya, maka Surabaya bisa disebut Semanggi karena makanan ‘rujaknya sambal kacangnya’, selain gado-gado lho! Saat ini cukup sulit menemukan penjual semanggi di Surabaya karena minimnya bahan baku daun semanggi.

Tapi kalau mau coba, coba cari ikon yang sudah terjual: Dia membawa keranjang dengan kain dan keranjang jarit lebih di kepalanya berteriak keras, “semanggi”, bukan yang memanggil dan mencicipi. Pecel cengkeh plus kerupuk uli menjadi ‘sendok’ dan disajikan bersama pincuk, memiliki sensasi dan rasa yang khas. Jika sudah tidak sabar bisa langsung menuju Taman Bungkul, Surabaya.

2. Hidangan khas dari tetangga Surabaya – Bebek Goreng Sinjay

Jika ingin makan bebek yang khas, naiki tangga teparo surabaya madura yang berada tepat di kawasan bangkalan yang berjarak sekitar satu jam dari kota surabaya. Di sini, Anda bisa menikmati beragam hidangan bebek, mulai dari yang digoreng hingga sangrai.

Karena menjadi tujuan utama para turis dari luar Madura, sudah menjadi hal yang lumrah jika antrian panjang mendapatkan bebek goreng yang malas. Menurut Anda, apakah kuliner ini harus masuk dalam daftar makanan khas Surabaya?

3. Menggoyang lidah dengan soto ayam kampung – Soto Lamongan Cak Har

Masih penasaran dengan hidangan segar dan enak? Yuk mampir ke Soto Lamongan Cak Har. Hidangan khas soto ayam original dengan kuah yang bisa menggosok lidah, ditambah koji koya yang gurih menambah cita rasa di setiap bagiannya. Agar lebih garing, tambahkan sambal dan air jeruk nipis. Sangat dijamin!

Oh iya, kalau bisa mampir dulu sebelum makan siang! Karena kepopuleran soto ayam ini, maka ia suka habis sebelum makan siang.

4. Soto daging yang mantap – Soto Gubeng Pojok

Ingin mencoba varian soto lainnya, Soto Gubeng Pojok bisa jadi pilihan. Berbeda dengan Soto Ayam Lamongan Cak Har, soto ini menggunakan bahan dasar daging sapi dan daging sapi. Kaldu tetap stabil dan panas, jadi Anda tidak akan berhenti mengonsumsi sup di mangkuk yang sudah ada.

Sayangnya, porsi tersebut mungkin tidak cukup untuk menyurutkan minat pelanggan yang suka makan dengan porsi besar. Hasilnya sangat enak dan karena porsinya cukup kecil, Anda mungkin harus memesan dua atau tiga kali untuk mengidam perut.

5. Soto dengan rasa spesial – Soto Ayam Ambengan

Masih soal soto, tempat lain yang tidak bisa dilupakan adalah Soto Ambengan Pak Sadi. Apakah Anda ingin sup daging sapi atau sup ayam, Anda akan menikmati rasa yang berbeda. Lokasi yang terlihat misterius menghilang dengan sendirinya karena kualitas rasa dan kuantitas orang yang menikmati merekomendasikan soto ini.

6. Kekhasan rasa yang menarik – Kupang Lontong Cak Kartolo

Tidak banyak orang yang menikmati sajian ini, namun jika ingin mencoba tantangan yang ada di lidah, Depot Kupang sebagai pilihan yang menarik. Memang kuliner ini bukan asli Surabaya, tapi tidak ada salahnya mampir ke Sidoarjo yang hanya tersisa setengah jam sudah bisa berasa gurih, agak asam, serta olahan remis, lentho dan sate tiram yang enak, dengan es kelapa muda sebagai pelepas dahaga.

7. Pencuci mulut yang menyenangkan – Es Krim Zangrandi

Toko es krim Zangrandi sudah ada sejak tahun 1930-an dan menawarkan sensasi gurun pasir. Jika Anda sudah mencoba semua kuliner di Surabaya, mungkin hari itu Anda bisa menutupnya dengan mencoba es krim Zangrandi yang menyita waktu tak terbatas dan nikmatnya. Setiap varian es krim olahan juga menghadirkan masa lalu bagi Anda. Dijamin asyik dan enak, lho!

Muchammat Kristanto