Modal Usaha Minuman Kekinian Dan Tips Persiapan Sebelum Buka Usha

Pada kesempatan kali ini, kita bakalan bahas request sobat kita yang inginkan jelas usaha minuman kekinian secara tuntas mengenai bisnis minuman kekinian dan persiapan-persiapan apa yang dibutuhkan.

Dan pada kesempatan kali ini, aku akan kupas semuanya, semoga ini mampu menjadi gagasan bagi temen-temen pembaca yang inginkan membuka bisnis minuman kekinian, booba, chees, kopi dan lainnya…

 

1.Kita Harus Tahu Harga Menu Kita

Harga minuman kita harus kita ketahui, sebab ini sangat berpengaruh pada harga menjual kalian.

Contohnya : Apakah kalian senang menyasar segmen middle up bersama harga yang UP/ Tinggi, atau anda senang menyasar segmen LOW bersama menjual harga yang biasa saja.

Ada kalangan menengah ke atas, tersedia kalangan menengah ke bawah. Bisa kalian menentukan dari sekarang.

 

2.Kita Harus Tahu Siapa Target Market Kita

Bidikan pertama kita harus kita ketahui, sebab target market itu 10x lebih penting dari teknik marketing yang akan kita lakukan.

Ada banyak type costumer yang miliki tingkah laku, minat, dan hobi yang tidak serupa beda, otomatis itu termasuk akan sangat berpengaruh bersama penjualan kita.

Yang aku lakukan adalah mencari target pasar yang sangat spesifik yaitu orang-orang yang bahagia singgah, dan membeli oleh-oleh.

Jadi dari sini kita mampu mampu tahu, mereka membeli minuman cuma satu gelas, atau banyak gelas untuk keluarga mereka, dan ini sangat memengaruhi omset temen-temen.

 

3. Setup Tempat Jualan

Setup apa bro?

Setup gerobak atau tempat jualan kita?!

Yup, setup tempat jualan kita sangat penting.

Itu seluruh mampu kalian setting sesuai bersama budget. Bisa setup bersama budget yang tinggi, atau budget yang rendah, terkait sobat sekalian.

Kalau kalian memanfaatkan container bekas yang di custom, Anda mampu menggunakan budget 8 hingga 9 jutaan, bersama ukuran 2 meter kali 2,5 meter. Kemahalan nggak tu?!!

Nggak kemahalan! Karen itu terkait kalian, senang desain yang biasa saja, atau senang desain yang keren.

Jadi, keuntungan kita setup yang Wow.. itu mampu menambah kepercayaan pelanggan, sebab mereka melihat gerobak kita keren.

Pelanggan termasuk akan terkesan kalau produk kita termasuk berkualias, ketimbang kita membuka minuman bersama setup gerobak yang (maaf) ukurannya 1×1. Seakan-akan menurut kita terkesan jualan minuman rasa yang asal-asalan.

 

4. Kamu Harus Menentukan GOAL Keuntungan yang Akan Kamu Dapat

Menjual minuman ini katanya gampang, menjual air aja…

“Katanya” entrepreneur minuman kekinian katanya dapet beruntung banyak?! – 50%-60% bahkan 70%.

Banyak orang beranggapan seperti itu, akan tetapi, tersedia termasuk pedagang yang cuma mengambil alih keuntungan 30% aja atau bahkan dibawahnya.

Mungkin pedagang ini mengedepankan mutu produknya, menjadi dia tidak cuma menjual air saja, namun dia termasuk mempertahankan mutu agar rasa minumannya nancep di lidah customer.

Meskipun, cukup ada problem untuk mencari kesukaan konsumen, sebab tiap tiap lidah costumer beda-beda citarasanya.

Anda senang membuka minuman seperti apa? Marginnya seberapa? Kualitasnya senang seperti apa?

Kembali ulang ke diri kita masing-masing…

 

5. Harus Pintar Memilih Bahan Produksi

Oke, kita ambil contohnya seperti Susu bubuk, powder, topping boobanya,,gelas takarannya, dan lain-lainnya, pokoknya banyak yang harus dipersiapkan.

Jadi kita harus pandai memilih-milih bahan pokok yang inginkan kita beli, jangan hingga harga bahan pokok kita tinggi, namun harga menjual kita rendah, kalian mampu bangkrut.

Kalau panduan dari kami, mending kita beli bahan produksi yang standar aja, namun kualitasnya “agak” naik sedikit.

Sehingga saat kita menjual bersama harga 10 ribu, costumer mulai .. “emm… kok sedap rasa nya !!”

Orang pasti bertanya-tanya seperti itu, dicobloslah minuman kita, dan mereka merasakan pengalaman minuman kekinian yang luar biasa, cuma bersama 10 ribu mereka merasakan minuman yang nikmat.

Kita mampu nilai plusnya…

Buatlah costumer penasaran bersama minuman harga 10 ribu, namun kualitasnya bukan yang murahan.

Ketimbang Anda mencari bahan bersama mutu yang mahal, harga menjual rendah?!

Kalau bahan baku Anda mahal, Anda harus menambah harga Anda sesuai bersama SOP bisnis Anda.

Maka dari itu, harus bagi Anda miliki SOP penjualan agar mampu untung.

Kembali ulang ke topik pembahasan, menurut saya, anda harus menentukan bahan yang memiliki kualitas bersama harga yang murah, agar anda mampu beruntung setidaknya mampu beruntung 35% agar anda tidak merugi.

 

6. Bandingkan Harga HPP

Pada pembahasan ini, Anda mampu memperbandingkan bahan baku yang anda memanfaatkan agar mendapat HPP yang menarik.

Contohnya anda mampu memperbandingkan tidak benar satu bahan yaitu powder. Antar powder harga 50 ribu bersama harga powder 75 ribu itu bagaimana rasa yang dihasilkan?!.

Kemudian kalau kita senang memanfaatkan Sirup, anda termasuk harus memperbandingkan sirupnya.

Kamu cari cita rasa yang pas, dimana powdernya mampu murah, namun kualitasnya nggak murahan. Mendekati level-level premium lah… agar kita tidak rugi dari bahannya.

Kita termasuk mampu bandingkan produk kita bersama minuman diluar sana yang kebanyakan harganya 18 ribu… ya nggak masalah sih, mutu mereka termasuk bagus.

Ets..tunggu dulu, bukan artinya mutu minuman kita bersama harga 10rb nggak bagus?!

Itulah gunanya kita harus riset… udah kita sampaikan, anda harus memperbandingkan bahan baku seperti powder, sirup yang harganya ekonomis namun mampu menghasilkan citarasa yang “ngangenin”.

 

7. Maksimalkan Sosial Media untuk MELEDAKKAN Jualan Kamu

Jaman saat ini sosial fasilitas mampu menjadi senjata utama membuat jualan bisnis kita.

Jadi alangkah baiknya, kita harus miliki sosial media, baik itu Instagram, Tiktok, FB dan sebagainya, agar costumer mampu menemukan produk kita.

Ketika anda mengambil alih gambar bersama Instagram, sesudah itu mengupload ke Story, kita mampu mulai bangga produk kita dikenal orang, otomatis Brand produk kita termasuk akan makin dikenal.

Bayangkan saat costumer mengambil alih gambar produk kita, sesudah itu mereka sharing ke sosial fasilitas yang mereka miliki (Story IG, WA, FB, dst) sesudah itu IG kita di tag oleh mereka. Betapa bahagia dan bangganya kita, itu pertanda costumer bahagia bersama produk kita dan membagikannya ke sosial media.

Hal ini sangat menarik, dan pengaruhnya sangat besar sekali untuk Brand kita.

Itu merupakan marketing gratis untuk kita.

Dalam marketing di sosial media, gambar yang bagus sangat penting, lebih-lebih pada Instagram.

Gambar yang bagus akan sangat mudah menarik perhatian customer, lebih-lebih saat tersedia produk baru… agar costumer beranggap ..”wah bagus nih produnya”, “ada produk baru”, dan sebagainya.

Kita harus pandai-pandai mengambil alih gambar, ambil foto produk kita dari lebih dari satu angel Foto.

 

8. Interaksi bersama Customer

Pada poin ke delapan ini akan membahas mengenai pentingnya pertalian pada penjaja bersama pembeli.

Hubungan pada penjaja bersama costumer harus tersedia interaksi, membuat costumer nyaman bersama pelayanan kita, nyaman bersama tempat kita, nyaman bersama produk kita.

Jadi kita nggak cuma cuman berjualan saja, cari beruntung aja. Disini kita mencari kemistri, edukasi, sosiali bersama customer.

Ini penting sekali bagi penjual, sebab bersama feedback dari pembeli, kita mampu jelas apa yang tidak kita ketahui, peranan lakukan perbaikan.

Begitu termasuk sebaliknya, dari penjaja ke pembeli.

Satu ulang yang penting anda ketahui, perihal ini termasuk yang dilaksanakan oleh pemilik minuman kekinian HAUS kenapa dia mampu sukses!.

Alangkah baiknya, kita sebagai pemilik usaha/owner kalau mampu 3 bulan pertama kita terjun langsung untuk jelas keadaan di lapangan bisnis kita.

Kita baca suasannya, kita baca marketnya, kita baca semuanya perihal untuk evaluasi dan menciptakan produk dan sarana yang lebih bagus.

Setelah berjualan sepanjang 3 bulan, bolehlah kita rekrut karyawan setelah cashflow bisnis kita bagus.

 

9. Kuasai Menu

Sebelum kita launching produk kita, alangkah baiknya kita udah menguasai menu jualan kita. Jangan hingga Anda bingung sendiri dan muncul linglung.

Saran untuk kamu, sebelum akan kita launching produk, kita harus merasakan experience produk kita. Rasa nya, layanannya, tempatnya, variasi produk, dan lainnya. Kita harus jelas itu…

Misalnya saat costumer tanya menu, anda harus sigap menjawab dan mengedukasinya, jangan hingga anda malah balik menanyakan ke costumer mengenai produk kita, kan LUCU jadinya .

 

10. Persiapkan 9 Poin Sebelumnya bersama Matang-Matang

Persiapan yang masak akan sebabkan bisnis yang anda lakukan terjadi lancar. Paling tidak mampu meminimalisir kegagalan atau benturan pas kita berjualan.

Jangan hingga pelanggan kecewa bersama kita sebab pelayanan kita tidak memuaskan.

Misalnya saat costumer pesan menu tertentu, Anda malah bingung sendiri, dan costumer mulai tidak terbantu bersama pelayanan Anda.