Day: April 3, 2020

RESEP TERBARU AYAM RICA-RICA KHAS DARI PULAU JAWA

                                 

Ayam rica-rica, siapa yang tak mengenal sajian kuliner khas kota manado yang satu ini, kelezatan yang ada pada ayam rica-rica memang sangat mengugah selera. Makanan yang menggunakan ayam sebagai bahan utama ini memang sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat domestik hingga luar daerah sulawesi utara dan sekitarnya. Maka dari itu tak heran banyak pengunjung yang datang dari luar daerah manado hanya untuk menikmati alam khas manado dan juga tak lupa salah satu makanan khas dari manado yang sudah melegenda yaitu ayam rica-rica. Racikan bumbu yang ada pada ayam rica-rica pun langsung dari tangan pribumi asli sulawesi utara tepatnya kota manado. Dan di jaman yang sudah maju seperti sekarang ini, ayam rica-rica sendiri bisa kalian temukan di berbebagi tempat maupun daerah di indonesia. Bahkan, ayam rica-rica sendiri saat ini sudah mengembang ke pulau jawa dan memiliki racikan serta resep khas dari pulau jawa. Penasaran, Bagaimana cara memasak dan membuat ayam rica-rica khas dari pulau jawa? berikut langkah serta cara membuat masakan ayam rica-rica khas pulau jawa.

–  Resep ayam rica-rica khas dari pulau jawa.

-Bahan:

1. Bahan pertama yang harus di siapkan adalah satu ekor ayam, atau bisa lebih sesuai porsi hidangan.

2. Bahan kedua yaitu daun salam.

3. Bahan ketiga yaitu serai geprek.

4. Lengkuas geprek.

5. Siapkan garam secukupnya.

6. Secukupnya penyedap rasa.

7. Dan bahan terakhir yang harus di siapkan untuk membuat ayam rica-rica khas dari pulau jawa adalah minyak goreng secukupnya.

Nah kalau bahan-bahan di atas sudah siap dan lengkap maka langkah selanjutnya adalah menyiapkan rempah atau bumbu yang akan di pakai untuk memasak ayam rica-rica khas pulau jawa, dan berikut list bumbu-bumbu tersebut.

– Bumbu dan rempah ayam rica-rica khas pulau jawa:

1. Bumbu pertama untuk membuat ayam rica-rica khas pulau jawa adalah 5 siung bawang putih.

2. Bumbu kedua, 5 siung bawang merah.

3. Bumbu ketiga, 5 buah cabai merah segar atau bisa lebih sesuai selera.

4. Bumbu keempat, 15 buah cabai hijau.

5. Satu ruas kunyit geprek.

6. Secukupnya cengkeh bubuk sesuai ukuran.

7. Dan bumbu terakhir untuk membuat ayam rica-rica khas pulau jawa adalah, secukupnya ketumbar bubuk.

Nah langkah selanjutnya jika bahan dan bumbu diatas sudah siap semua dan lengkap, maka mulai lah untuk memasak berikut tatacara memasak ayam rica-rica khas pulau jawa.

– Cara memasak ayam rica-rica khas pulau jawa:

1. Langkah pertama yang harus di lakukan adalah merebus ayam setengah matang dan jangan lupa oleskan garam dan tambahkan penyedap rasa.

2. Langkah kedua, haluskan bumbu-bumbu diatas dan jika sudah halus siapkan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu-bumbu tersebut sampai matang dan wangi.

3. Langkah ketiga, masukan ayam setengah matang sebelumnya kedalam penggorengan kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya, tunggu hingga ayam tersebut matang dan empuk langkah terakhir koresi rasa jika ada yang kurang.

4. Dan langkah terakhir adalah mengangkat gorengan ayam tersebut lalu ambil wadah atau piring, dan ayam rica-rica khas pulau jawa siap di santap.

Nah itu tadi resep ayam rica-rica khas dari pulau jawa besertapenjelasan dan ulasannya, apakah kamu tertarik mencobanyadirumah?.

Ketahui cara-cara mengatur puasa pertama anak

Meskipun puasa hingga pubertas atau baligh tidak wajib dalam Islam, banyak anak ingin puasa selama bulan Ramadhan. Jika kalian berencana untuk membuat anak-anak kalian berpuasa untuk pertama kalinya Ramadhan ini, kalian perlu mengikuti beberapa tips untuk membuatnya mudah dan menyenangkan bagi mereka

Mempersiapkan puasa pertama anak:

Ini adalah bagian terpenting dari puasa pertama anak kalian. Memahami dasar-dasar puasa menurut hukum Islam, mengetahui mengapa puasa harus dilakukan dan hukumnya adalah wajib. Hanya ketika anak-anak kalian memiliki pemahaman yang jelas tentang puasa, ia akan terinspirasi untuk berpuasa. Pengetahuan penuh harus dibagikan tentang etika puasa seperti mengamati perilaku yang baik, membantu yang membutuhkan, menghindari berbicara berlebihan atau menggunakan bahasa kasar, selau berdoa. Pemahaman yang jelas harus diberikan pada pentingnya sahur dan buka puasa.

Saat bulan puasa dimulai, anak-anak kalian akan mengalami perubahan dalam pola makan dan tidur. Untuk memudahkannya bagi anak-anak kalian, kami memberikan kalian tips dari Dokter Anak Dr Kalpana Sengupta dan Dokter Spesialis Dr Javaid Shah di Dubai.

  1. Buatlah anak-anak kalian tidur lebih awal untuk memastikan mereka bangun tepat waktu di saat Sahur. Ini juga akan mencegah mereka kurang tidur. Tidur yang baik akan membantu mereka tetap penuh perhatian di kelas saat bersekolah.
  2. Suhur harus memasukkan makanan tinggi energi yang sehat selain susu dan telur. Buat jus segar dan minuman sehat lainnya untuk anak-anak agar mereka tetap terhidrasi sepanjang hari. Konsumsi buah dan sayuran sangat penting.
  3. Biarkan anak-anakmu makan Sahur dengan nyaman tanpa terburu-buru. Buat itu menyenangkan bagi mereka dengan berbagi beberapa kisah tentang puasa pertama Kalian.
  4. Biarkan anak-anak kalian tidur sedikit setelah sahur. Tidur delapan jam dan tidur siang hari bisa membantu mereka sepanjang hari.
  5. Jadikan hari itu menyenangkan bagi mereka dengan melibatkan mereka dalam berbagai kegiatan ibadah seperti amal, memberi makan anak-anak miskin dan berdoa bersama keluarga.
  6. Batasi anak-anak kalian dari latihan intensitas tinggi yang mungkin membuat mereka lemah dan berusia tiga puluh tahun.
  7. Libatkan anak-anak kalian dalam menyiapkan Iftar. Buatlah hidangan favorit mereka untuk berbulan puasa
  8. Sangat disarankan untuk berbuka puasa dengan kurma dan air. Makanan yang digoreng harus dihindari. Asupan makanan kaya gula dan tepung olahan harus dihindari. Sup buatan rumah membentuk makanan sehat yang menyediakan mineral dan garam yang diperlukan.
  9. Anak-anak harus menghindari puasa tanpa Sahur karena bisa membuat mereka lemas. Pada saat yang sama, mereka harus menghindari makan berlebihan.
  10. Kalian dapat menawarkan hadiah kepada anak-anak kalian untuk menyelesaikan puasa untuk membantu mereka tetap termotivasi.

Tips Untuk Membuat Puasa Anak Kalian Menyenangkan dan Menyenangkan
⦁ Sesuaikan Durasi Berpuasa Menurut Zamannya
Kenalkan puasa sesuai usia anak-anak kalian. Pada awalnya, mereka dapat mencoba dengan puasa setengah hari kemudian meningkatkan durasinya secara bertahap, sesuai dengan kemampuan mereka.
⦁ Libatkan mereka dalam Menyiapkan Menu Buka Puasa
Seringkali anak mudah bosan dan tidak sabar untuk membuka puasa ketika berbuka puasa segera tiba. Minta mereka untuk bergabung dan membantu Kalian dalam menyiapkan menu buka puasa untuk menghabiskan waktu sambil menunggu.
⦁ Isi Hari-Hari Mereka dengan Berbagai Kegiatan
Siapkan berbagai kegiatan yang dapat mereka ikuti, seperti bermain, membuat atau menonton program Ramadhan yang khusus dibuat untuk anak-anak.
⦁ Luangkan Waktu untuk Menikmati Makanan Sahur yang Bergizi
Pastikan makanan sahur penuh dengan nutrisi dan anak-anak kalian tidak memakannya dengan cepat. Segelas susu pada waktu sahur dapat melengkapi makanan mereka dan memberi energi kepada anak-anak kalian.